{"product_id":"poudre-orange-zeste-deshydrate-artisanal","title":"Poudre d'Orange — Zeste Déshydraté Artisanal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'orange sublimée en poudre.\u003c\/strong\u003e Zestes d'orange douce déshydratés à basse température — l'arôme chaud, sucré et légèrement floral de l'orange concentré dans une pincée. Sans sucre ajouté, sans conservateur.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eIdées d'utilisation\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie \u0026amp; desserts\u003c\/strong\u003e — cake à l'orange, canelés, madeleines, mousse au chocolat noir, financiers, panettone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisine salée\u003c\/strong\u003e — canard à l'orange, tajine, marinade pour volaille, beurre orangé pour poissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocktails \u0026amp; mixologie\u003c\/strong\u003e — gin tonic, spritz, Aperol maison, Negroni — rim ou sirop aromatisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolaterie\u003c\/strong\u003e — enrobage truffe, ganache orange-cardamome, bonbons chocolat noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusions \u0026amp; boissons\u003c\/strong\u003e — thé à l'orange, vin chaud épicé, tisane digestive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix fleurs\u003c\/strong\u003e — association idéale avec calendula pour une poudre florale-fruitée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cstrong\u003eCe qui la rend unique\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003e100 % naturelle\u003c\/strong\u003e — zeste d'orange unique ingrédient\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003eDéshydratée à basse température\u003c\/strong\u003e — arôme floral et chaleureux intact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003eConservation 18 mois\u003c\/strong\u003e dans un endroit sec à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003eDu sachet découverte 25 g au kilo professionnel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur. Refermer soigneusement après utilisation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eY a-t-il du sucre ou des additifs ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon. Ingrédient unique : zeste d'orange déshydraté. Aucun sucre ajouté, aucun conservateur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment l'utiliser en chocolaterie ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIncorporez directement dans la ganache fondue (1 c. à café pour 200 g de chocolat) ou saupoudrez sur les truffes fraîchement enrobées avant refroidissement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on l'utiliser pour givrer un verre de cocktail ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui — mélangé avec sucre, le rim à l'orange sublime Negroni, Spritz et Aperol spritz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eD'où viennent les oranges ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOranges sélectionnées parmi des fruits non traités après récolte, déshydratées artisanalement en Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"The Originea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":58944101548296,"sku":"ORIG-POWD-ORAN-25G","price":3.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":58944101581064,"sku":"ORIG-POWD-ORAN-50G","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":58944101613832,"sku":"ORIG-POWD-ORAN-100G","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":58944101646600,"sku":"ORIG-POWD-ORAN-200G","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58944101679368,"sku":"ORIG-POWD-ORAN-500G","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58944101712136,"sku":"ORIG-POWD-ORAN-1KG","price":67.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/2053\/8888\/files\/poudre-orange-tas-cuillere-marbre-the-originea.webp?v=1790855197","url":"https:\/\/theoriginea.com\/fr-ch\/products\/poudre-orange-zeste-deshydrate-artisanal","provider":"The Originea","version":"1.0","type":"link"}