Tavola di Natale naturale: petali verdi, agrumi essiccati e segnaposto

Per una tavola di Natale naturale bastano tre elementi: agrumi essiccati per il calore, petali verdi che richiamano l'abete e un segnaposto per ogni ospite. Niente palline di plastica né brillantini: questi elementi si dispongono in pochi minuti, profumano e dopo le feste finiscono nel compost o si ripongono.

Ecco come comporre la tavola passo dopo passo, le quantità da prevedere e qualche consiglio perché resti bella fino al dolce.

Perché abbinare il verde e l'arancione a Natale?

Il verde dei rami di abete e l'arancione ambrato degli agrumi essiccati sono due colori complementari: accostati, si rispondono senza farsi concorrenza. Su una tovaglia di lino bianco o écru creano una tavola calda e naturale, lontana dal solito rosso e oro. I petali verdi portano morbidezza e volume dove i rami restano grafici; le fette d'arancia catturano la luce delle candele.

Comporre la tavola in 5 passaggi

1. La base: lino e rami

Iniziate con una tovaglia o un runner di lino, poi disponete al centro qualche ramo di abete, eucalipto o rosmarino. Disegnano la linea della tavola e fanno da base per il resto. Tenete la composizione bassa, così gli ospiti si vedono da un capo all'altro del tavolo.

2. Gli agrumi essiccati lungo il runner

Inserite delle fette d'arancia essiccate tra i rami, alternandole con delle pigne. Per un effetto più delicato, le mini fette d'arancia si spargono come coriandoli intorno ai piatti. Le nostre fette sono essiccate lentamente nel nostro laboratorio nella Drôme provenzale, senza additivi.

3. I petali verdi sparsi a mano

Spargete poi una manciata di petali lungo il runner e intorno ai portacandele. I petali di ortensia verde danno un verde fresco e luminoso; il verde antico tende al salvia, più delicato. Per un verde più profondo, color abete, scegliete i petali di rosa verde scuro, oppure il verde menta per una tavola più chiara. Sono tutti naturali e biodegradabili.

4. La luce delle candele

Aggiungete candele in portacandele di vetro o candele LED. I petali e gli agrumi essiccati sono infiammabili: mantenete sempre una buona distanza tra loro e la fiamma e non lasciate mai una candela accesa senza sorveglianza.

5. Un segnaposto per ogni ospite

Per finire, posate su ogni piatto un segnaposto con il nome dell'ospite. I nostri segnaposto in agrumi essiccati sono stampati dalla vostra lista di nomi e si abbinano alle fette del runner. Per un ricordo da conservare, il segnaposto con nome in legno è tagliato al laser nel nostro laboratorio. Entrambi i prodotti sono personalizzati: ordinateli presto per riceverli prima della Vigilia.

Quali quantità prevedere?

Quantità indicative per una tavola da 8 persone, con un runner di circa 2 metri:

• Fette d'arancia essiccate: da 25 a 40 fette lungo il runner.
• Mini fette: una manciata intorno a ogni piatto.
• Petali: da 0,5 a 1 litro per una spolverata leggera, di più per un runner ben pieno.
• Segnaposto: uno per ospite, più due o tre di scorta.

La cosa più semplice è partire leggeri e aggiungere al momento di apparecchiare: è più facile aggiungere che togliere.

E dopo le feste?

Le fette di agrumi rimaste intatte si ripongono piatte in una scatola di cartone e tornano utili l'anno dopo, sull'albero o in una ghirlanda. I petali naturali possono finire nel compost. Niente va nella spazzatura, e la decorazione dell'anno prossimo è già in parte pronta.

Domande frequenti

Si può apparecchiare la tavola il giorno prima?

Sì. Gli agrumi essiccati e i petali non appassiscono: potete preparare il runner la sera prima e aggiungere solo le candele e i segnaposto il giorno stesso. Evitate soltanto gli ambienti umidi e la luce diretta del sole.

Quale verde scegliere per una tavola di Natale?

Per richiamare l'abete, il verde scuro funziona meglio. Con piatti bianchi e tante candele, un verde chiaro come l'ortensia verde o il verde menta porta freschezza. Potete anche mescolare due verdi per un effetto più naturale.

I petali macchiano la tovaglia?

Su una tovaglia asciutta, i petali essiccati non stingono. Evitate di posarli su una superficie bagnata o sotto un bicchiere che gocciola: l'umidità può lasciare segni su un tessuto chiaro.

Quando ordinare per ricevere prima di Natale?

Le fette e i petali partono rapidamente; i prodotti personalizzati, come i segnaposto con il nome, richiedono più tempo. Vi consigliamo di ordinare al più tardi all'inizio di dicembre. La spedizione è gratuita da 45 € in Francia e 65 € in Europa.

L'essenziale

Agrumi essiccati, petali verdi e un segnaposto per ogni ospite bastano per una tavola di Natale naturale e accogliente. Per altre idee con le arance essiccate, leggete il nostro articolo Arance essiccate per Natale: 8 idee di decorazione naturale e scoprite tutta la nostra selezione di Natale.