Fragole Secche Artigianali — Fette Disidratate a Bassa Temperatura Senza Zuccheri Aggiunti

La fragola allo stato puro — seccata per concentrare in sé tutto il profumo di una mattina di giugno.

Raccolte a piena stagione, nel momento in cui il loro profumo è più intenso e lo zucchero più concentrato, queste fragole sono trasformate artigianalmente nelle ore che seguono la raccolta. L'essiccazione lenta a bassa temperatura preserva il loro colore rubino, la loro leggera acidità e quella morbidezza caratteristica che evoca la confettura fatta in casa senza averne la dolcezza eccessiva.

L'arte della degustazione

Champagne rosé — una fragola secca scivolata nel calice per un tocco romantico e fruttato.
Porridge mattutino — cosparse su fiocchi d'avena con miele di lavanda e mandorle.
Cioccolato fondente — da rosicchiare in alternanza con un quadretto di cioccolato 70%, un abbinamento classico reinventato.
Smoothie bowl — sbriciolate come topping per la loro texture e la loro intensità.
Vassoi di frutta secca — per il loro colore e il loro sapore che ravvivano una composizione.

Ciò che le rende uniche

✔ Fragole di stagione — raccolte a piena maturazione per un'intensità aromatica massima
✔ Essiccazione artigianale lenta — texture morbida preservata, senza disidratazione
✔ Colore rubino naturale — senza coloranti, senza solfiti
✔ Senza zuccheri aggiunti — gusto puro, naturalmente dolce
✔ Sacchetto richiudibile — per degustare al vostro ritmo

Scegli il tuo formato

Scoperta 40g — circa 15 pezzi, ideale per un primo assaggio o un vassoio di scoperta.
Essenziale 80g — circa 30 pezzi, il formato quotidiano per i golosi.
Generoso 120g — circa 45 pezzi, perfetto per condividere e cucinare.

Da abbinare al nostro Agrumi & Calendula — per comporre un riempimento floreale e fruttato di una leggerezza incantevole.