Mele Essiccate Artigianali della Drôme — Fette Senza Zucchero Aggiunto

La mela della Drôme — essiccata lentamente per rivelare tutta la dolcezza di un frutteto provenzale.

Accoccolate tra il Vercors e la valle del Rodano, le mele della Drôme Provençale beneficiano di un'irradiazione generosa e di un'altitudine che concentra gli aromi. Raccolte a maturazione, vengono disidratate artigianalmente a bassa temperatura per preservare la loro polpa tenera, il loro zucchero naturale e questa leggera acidità che le rende così vivaci al palato.

L'arte della degustazione

Tagliere di formaggi — una fetta posizionata accanto a un comté o a un formaggio di capra fresco.
Colazione artigianale — con granola fatto in casa e uno yogurt naturale.
Infuso dorato — da reidratare per alcuni minuti in acqua calda leggermente dolcificata al miele.
Cucina creativa — incorporate in un ripieno di pollame o in una crostata sottile di mele rivisitata.
Merenda nomade — da mettere in tasca, dolce e saziante.

Ciò che le rende uniche

✔ Origine Drôme Provençale — terroir d'eccezione tra montagna e sole mediterraneo
✔ Disidratazione artigianale lenta — a bassa temperatura per preservare enzimi e aromi
✔ Senza additivi né zuccheri aggiunti — il frutto solo, nella sua verità
✔ Tre formati pensati per ogni uso — dalla scoperta alla generosità
✔ Confezione richiudibile — freschezza preservata tra ogni degustazione

Scegli il tuo formato

Scoperta 40g — circa 15 fette, ideale per una prima prova o un bel tagliere di formaggi.
Essenziale 80g — circa 30 fette, il formato di tutti i giorni per gli appassionati abituali.
Generoso 120g — circa 45 fette, perfetto per condividere o cucinare senza misura.

Da abbinare alla nostra Collezione Sole di Agrumi — per comporre un tagliere di frutta secca della Drôme di rara generosità.

Domande frequenti

Le mele essiccate contengono zucchero aggiunto?

No. Le nostre mele essiccate sono 100% naturali, senza zucchero aggiunto, senza additivi né conservanti: è presente solo lo zucchero naturale del frutto.

Da dove provengono queste mele essiccate?

Provengono dalla Drôme Provençale e vengono disidratate artigianalmente a bassa temperatura nel nostro laboratorio, al fine di preservare la loro polpa tenera e i loro aromi.

Come degustare le mele essiccate?

Si apprezzano su un tagliere di formaggi, a colazione con granola e yogurt, in infuso dopo reidratazione in acqua calda, in cucina o semplicemente come merenda nomade.

Quali formati sono disponibili?

Tre formati: Scoperta 40g (circa 15 fette), Essenziale 80g (circa 30 fette) e Generoso 120g (circa 45 fette).

Come conservare le mele essiccate e per quanto tempo?

Conservale al secco, al riparo dalla luce e dall'umidità; si mantengono circa 12 mesi. La confezione richiudibile preserva la freschezza tra ogni degustazione.