Handgemachte getrocknete Erdbeeren – Intensiv duftende, bei niedriger Temperatur getrocknete Scheiben

Erdbeere pur – getrocknet, um das Aroma eines Junimorgens zu konzentrieren.

Zur Hochsaison geerntet, wenn ihr Duft am intensivsten und ihr Zucker am konzentriertesten ist, werden diese Erdbeeren innerhalb weniger Stunden nach der Ernte handwerklich verarbeitet. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur bewahrt ihre rubinrote Farbe, ihre leichte Säure und ihre charakteristische Schmelztextur, die an hausgemachte Marmelade erinnert, ohne deren übermäßige Süße zu haben.

Die Kunst des Genießens

Rosé-Champagner – eine getrocknete Erdbeere im Glas für einen romantischen und fruchtigen Touch.
Morgen-Porridge – über Haferflocken gestreut mit Lavendelhonig und Mandeln.
Dunkle Schokolade – abwechselnd mit einem Quadrat 70%iger Schokolade knabbern, ein neu interpretierter Klassiker.
Smoothie-Bowl – als Topping zerbröselt für Textur und Intensität.
Trockenfruchtplatte – für Farbe und Geschmack, die eine Komposition beleben.

Was es einzigartig macht

✔ Saisonale Erdbeeren – vollreif geerntet für maximale Geschmacksintensität
✔ Schonende, handwerkliche Trocknung – zartschmelzende Textur erhalten, ohne auszutrocknen
✔ Natürliche rubinrote Farbe – ohne Farbstoffe, ohne Sulfite
✔ Ohne Zuckerzusatz – purer, natürlich süßer Geschmack
✔ Wiederverschließbarer Beutel – zum Genießen in eigenem Tempo

Wählen Sie Ihr Format

Entdeckung 40g – ca. 15 Stück, ideal für eine erste Kostprobe oder eine Entdeckungsplatte.
Essential 80g – ca. 30 Stück, das tägliche Format für Naschkatzen.
Großzügig 120g – ca. 45 Stück, perfekt zum Teilen und Kochen.

Passt hervorragend zu unseren Zitrusfrüchten & Calendula – für eine blumige und fruchtige Garnitur von bezaubernder Leichtigkeit.