Kulinarische Geschenke aus der Provence zu Weihnachten
Ein kulinarisches Geschenk aus der Provence freut fast jeden: Man kann es teilen, es braucht keinen Platz und verschwindet nicht hinten im Schrank. Handwerklich getrocknete Früchte, ein Zitruspulver oder eine Cocktailmischung eignen sich als Mitbringsel ebenso wie als Geschenk unter dem Baum.
Hier sind unsere Ideen nach Typ sortiert, mit ein paar Tipps zum plastikfreien Verpacken.
Warum handwerklich getrocknete Früchte verschenken?
Langsam bei niedriger Temperatur getrocknetes Obst behält seine Farbe, seinen Geschmack und einen guten Teil seines Aromas. Es hält sich monatelang, braucht keine Kühlung und übersteht Reisen gut: ideal für den Koffer oder zum Verschicken an die Familie. Unsere Früchte werden in unserer Werkstatt in der Drôme provençale geschnitten und getrocknet, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Für Aperitif- und Käsefreunde
Die Table d'Exception vereint eine Auswahl getrockneter Früchte und Zitrusfrüchte für die Festtafel: auf der Käseplatte, neben Wurst und Schinken oder zum Knabbern beim Aperitif. Als Ergänzung passen die getrockneten Äpfel und die getrockneten Birnen aus der Drôme wunderbar zu Ziegenkäse oder Blauschimmelkäse.
Für Cocktailfans
Der Jardin Méditerranéen verbindet getrocknete Zitrusfrüchte, Lavendel und Kräuter der Provence: perfekt für einen botanischen Gin Tonic oder einen Aufguss. Die Fleur d'Exception mischt getrocknete Früchte und Blüten, die man auf einem Glas Champagner oder einem Rosé-Cocktail schwimmen lässt. Dazu noch getrocknete Clementinen, um den ganzen Winter über die Gläser zu garnieren.
Für Hobbybäcker
Zitruspulver sind getrocknete, fein gemahlene Schalen, ohne Zuckerzusatz. Das Orangenpulver aromatisiert Butterplätzchen, eine Bûche de Noël oder eine heiße Schokolade; das Zitronenpulver gibt Madeleines, Crêpes und Glasuren Frische. Eine Prise genügt, und ein kleiner Beutel reicht lange.
Für Liebhaber natürlicher Deko
Getrocknete Orangenscheiben verschenken Sie am besten mit einer Rolle Garn und ein paar Zeilen dazu, um eine Girlande zu basteln oder den Baum zu schmücken. Unsere Ideen dazu finden Sie im Artikel Getrocknete Orangen für Weihnachten: 8 natürliche Deko-Ideen.
Einen Geschenkkorb zusammenstellen
Für ein großzügigeres Geschenk kombinieren Sie drei Produkte, die zusammenpassen: zum Beispiel eine Früchtekomposition, ein Zitruspulver und einen Beutel Clementinen. Legen Sie eine Karte mit einer Verwendungsidee dazu, etwa das Glühweinrezept aus unserem Artikel Glühwein, heiße Schokolade und festliche Cocktails. Für Firmengeschenke oder größere Bestellungen schreiben Sie uns gern für ein Angebot.
Plastikfrei verpacken
Kraftpapier, Jutekordel, eine getrocknete Orangenscheibe und ein Rosmarinzweig: Die Verpackung wird Teil des Geschenks, und alles lässt sich recyceln oder kompostieren. Auch ein Glas voller getrockneter Früchte ist ein schönes Mitbringsel, das sich danach wiederverwenden lässt.
Häufige Fragen
Wie lange halten getrocknete Früchte?
Mehrere Monate im verschlossenen Beutel oder in einem Glas, geschützt vor Feuchtigkeit und direktem Licht. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jedem Beutel.
Kann das Geschenk direkt an den Empfänger gehen?
Ja, geben Sie bei der Bestellung einfach dessen Lieferadresse an. Wir liefern nach Frankreich, Belgien, in die Schweiz und ins übrige Europa.
Wann bestellen, damit es vor Weihnachten ankommt?
Wir empfehlen, spätestens Anfang Dezember zu bestellen, bei Lieferungen außerhalb Frankreichs noch früher. Der Versand ist ab 45 € in Frankreich und 65 € in Europa kostenlos.
Das Wichtigste
Getrocknete Früchte, Zitruspulver und Cocktailmischungen sind kulinarische Weihnachtsgeschenke, natürlich und leicht zu verschicken. Alle Ideen finden Sie in unserer Weihnachtsauswahl.