Citruspulver – handgemachtes Zitruspulver für Cocktails, Gebäck & Küche

Das Citrus Powder – ein handwerkliches Zitruspulver von konzentrierter Intensität, für alle, die die Essenz der Frucht in jeder kreativen Geste wünschen.

Handwerklich hergestelltes Zitruspulver ist ein seltenes Produkt – es konzentriert in wenigen Gramm die gesamte aromatische Kraft einer ganzen Zitrusfrucht. Durch feine Dehydration und kontrolliertes Mahlen von getrockneten Mittelmeerzitrusfrüchten gewonnen, wird es subtil in Cocktails, Gebäck und Küchen verwendet, die Intensität ohne die Feuchtigkeit frischer Früchte suchen. Ein Präzisionsprodukt für anspruchsvolle Kreative.

Die Kunst des Genießens

Cocktailglasränder – um einen Margarita, Daiquiri oder Gin Sour elegant zu rimmen.
Feine Patisserie – in eine Creme, Glasur oder einen Teig eingearbeitet für einen intensiven Zitrusduft.
Kreative Küche – auf einem Carpaccio, in einem Dressing oder auf einem Dessert in letzter Minute.
Handgemachte Schokolade – zur Herstellung von Zitrusfrüchten duftenden Überzügen aus dem Mittelmeerraum.
Kreatives Geschenk – für den Koch oder Barkeeper, der seine Kreationen veredeln möchte.

Was es einzigartig macht

✔ Maximale Aromakonzentration – die Intensität einer ganzen Zitrusfrucht in wenigen Gramm
✔ Mediterrane Zitrusfrüchte aus der Region – Zitrone, Orange, Blutorange je nach Wahl
✔ Feines handwerkliches Mahlen – seidige Pudertextur für perfekte Dispersion
✔ Vielseitig in Küche, Patisserie, Cocktail – ein Produkt für tausend Anwendungen
✔ Ohne Zusatzstoffe – reines Zitruspulver, nichts anderes

Wählen Sie Ihr Format

Entdeckung – 30 g / Zitrone / Lavendel – um Zitronenpulver mit botanischen Akzenten zu erkunden.
Entdeckung – 30 g / Orange / Lavendel – für süßes und blumiges Orangenpulver.
Entdeckung – 30 g / Blutorange / Lavendel – für das intensivste rubinrote Pulver.

In Kombination mit unserem Botanical Gin Mix – für eine Cocktailbar, die ganze Garnituren und aromatische Puder kombiniert.